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  • 陕西面食小吃大全

  • 兼职类别:西安其它兼职
  • 兼职地区:西安莲湖兼职
  • 性别:男
  • 年龄:41岁
  • 兼职工作年限:10年以上
  • 学历:高中/中专
  • 发布时间:2015-01-18 22:05
    陕西面食小吃大全
    陕西的面食和小吃历史悠久且久负盛名。每一种小吃和每​‌‌一种面食都有一段历史传奇和感人的典故,它是三秦大地风土人情和人们生活智慧的一种浓缩的精髓。它简单原始但口味醇厚香味浓郁,大多都配以陕西当地的醋和辣椒更显出每种面食和小吃的地方特色和西北情调。我是陕西人我酷爱这里的一切,我也喜欢我们这一切带有文化底蕴的小吃和面食。从事这项工作已尽20年,自己在不断累积和摸索的过程当中吸取了好多师傅留给我的宝贵经验。当然包括一切大料的作用和配料的方法。差不多陕西面我都会做但最精通的是拉条子扯面,油泼面,岐山臊子面,杨凌蘸水面,Biangbiang面,炸酱面,西红柿鸡蛋面,香辣牛肉面,手擀菠菜面,蒜蘸面片,另外还有拉条子拌面,炒拉条子,炒面片烩面片,炒麻食烩麻食。酸汤水饺和酸汤面。麻辣米线,酸辣粉,还有陕西的名小吃如秦镇米皮,腊汁肉夹馍。牛羊肉泡馍,澄城水盆羊肉。羊杂汤,葫芦头泡馍,本人开过店懂得原料成本核算,也了解好多经营方式。以现在的国情和趋势是很适合做陕西的这些美食的,由于家里发生过大的变故所以不能再有自己的店了,但我很想能在这行继续发挥自己的特长施展自己的一些能力。在这里不管是你找我合作或我给你打工我都会尽职尽责尽心尽力的把它当自己的店去看待,我希望你是诚心的我们是相互的。这样才能把店做大做成专业店。你的发展就是我的成长和收获。在我们合作之前你可先提出你的任何要求和条件。我会量力答复你。[如你想学某项面食和小吃我也会很乐意指导你]我有教你实习的场地。学一项可送你调料单一份。学费可商量,你满意就是我的荣幸。
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